V-am vazut curiosi ce s-a intamplat la cea de-a doua intalnire cu Bucatarasii asa ca, va povestesc rapid cum a fost. De data asta, obisnuiti deja sa invartim pe degete fructele de la prima intalnire, am trecut la nivelul urmator, sa vedem care-i treaba cu legumele, cerealele, produsele animale si toate celelalte trebuincioase pentru o alimentatie [...]
Probabil credeti ca daca nu am vorbit de atata vreme, eu nici nu am mai mancat intre timp nimic nou si prin bucataria mea s-a pus praful. Nu e deloc asa. Si ca sa va conving vreau sa va vorbesc putin despre ultima reteta care m-a cucerit. E fireste din categoria raw, dar jur ca [...]
I-am cunoscut pe Bucatarasi cu ajutorul prietenelor mele de la Atelierul cu de toate. Sunt cativa copii simpatici cu care imi voi petrece trei duminici, invatand. Eu despre copii, rabdare, bucurii mici si simple, iar ei, despre bucatarie. Desi ai zice dupa nume ca sunt Asi in domeniu, nu e chiar asa. Dar sunt gata sa invete care-i treaba domnule, [...]
Nu stiu daca v-am spus, dar eu sunt un om norocos. Simt asta in fiecare zi cand ma trezesc si gasesc in bucatarie un fresh urias care ma asteapta doar pe mine. Si cand spun urias, imaginati-va un pahar de 500 de ml, care tine cuminte sub capac sucul proaspat stors de blenderul pus la treaba de Ionut. [...]
April 20th, 2011 
ralu portocalu 
Din seria nicio masa fara peste, in ultimul timp nu prea mi-a iesit nicio salata fara sa fi fost inainte atinsa de vreun inotator de orice fel. Ba niste creveti dolofani-rozalii, ba niste cod afumat, macrou trecut si el prin fum, sau regele somon care-i si intrece 
Daca stati nelamuriti dimineata in fata frigiderului, fara sa stiti ce
April 6th, 2011 ralu portocalu 
March 29th, 2011 ralu portocalu 
Mi-a ajuns si mie la urechi termenul de orthorexie, ca doar cum era sa-mi scape. Daca a trecut pe langa voi, fara sa-i dati importanta va spun eu cu ce se mananca. E obsesia, pe romaneste, pentru tot ce e sanatos, bio, pur. Excesul de grija pentru tot ceea ce mancam pana la nebunia de-a ramane flamanzi daca marul intins de un coleg de pilda a fost atins de o pala de vant nepotrivita.
March 2nd, 2011 ralu portocalu 
Cine a baut vreodata ceai de ceapa sa ridice mana sus! Sunteti oameni puternici, vreau sa va cunosc. Daca asta nu v-a invins, putine lucuri pe lumea asta o mai pot face. Putine lucruri sunt mai scarboase, mai urate la vedere, mai dezagreabile la nas, dar si mai vindecatoare.
Eu l-am intalnit pe cand aveam cred vreo 8 ani. Eram la bunica mea de la Gherla,
February 9th, 2011 ralu portocalu January 31st, 2011 ralu portocalu 
Nu e usor sa ramai ferm cand in jur se ridica abur dintr-un wok in care se perpelesc niste creveti. Cand mirosul lor umple bucataria uiti de promisiunile facute, de poftele infranate, de gandurile murdare pe care le ai cu un sote in saptamana ta raw. Crevetii sunt lideri de departe in ale gusturilor menite sa descatuseze limba. Mirosul lor care razbeste din untul incins nu e doar o promisiune de cina buna, ci un bilet spre orice destinatie cu culoare de mare si nisip intre degete.
January 26th, 2011 ralu portocalu 
Cum azi e ziua unei prietene dragi care locuieste departe, in tara pestelui rasare (a se citi Grecia) m-am hotarat sa ii dedic un desert. I l-am promis de o vreme, de cand m-a dat pe spate cu replica “daca ceva nu iese la bucatarie ii spun lui K Man (adica sotului grec) ca e o specialitate pur romaneasca”.
Ideea nu-mi apartine, dar oricat de tare ma chinui sa-mi amintesc unde am citit-o nu reusesc. Stiu doar ca prima oara am gustat acest desert
January 12th, 2011 ralu portocalu January 11th, 2011 ralu portocalu 
Am avut o revelatie. Din toate trendurile care au strabatut Romania post decembrista, si nu au fost putine, eu ma incadrez in trendul verde. Da, mi-au placut si bocancii inalti de rocker la vremea lor, ba chiar m-am inscris si in randul celor care purtau puma cu mandrie peste tot. Aveam 12 ani, colanti roz si puma mergea perfect Dar m-a sarit valul celor care suspinau pe muzica formatiei Albatros, sau cel al manelelor. Si nu pot sa spun ca imi pare rau. Iar zilele astea, nu ma atinge trendul “sa am mai mult
December 3rd, 2010 ralu portocalu 
Bine, bine, n-a fost chiar maine, dar pana la urma am ajuns cu reteta aici. Salata asta a iesit din mainile prietenului madrilez. Un domn inalt si brunet cu nume si profil de telenovela, dar nascut sa se imparta intre bicicleta si bucatarie.
L-am intalnit acum trei ani cand a venit zgribulit de pe undeva de prin lume, calare pe bicileta lui neagra. Acum sosea de la Berlin,
RSS Feed
Twitter
